Letošní výnosy brambor všechny české žaludky nenakrmí

Čeští zemědělci se sice činí a pěstují plodiny o stošest, přesto doby, kdy jsme byli v zemědělské produkci soběstační a s přehledem pokryli svoji spotřebu, už jsou minulostí. V současnosti svoji spotřebu nepokryjeme, a to navzdory tomu, že úroda může být i velmi dobrá. Platí to i o bramborách.

Úroda bude dobrá, ale stejně nestačí

Pokud jde o brambory, v letošním roce zemědělci hlásí, že úroda v této oblasti bude rozhodně nadprůměrná. Například na jihu Čech může dosáhnout i dvojnásobku v porovnání s čísly z minulého roku. I jinde ale bude sklizeno více brambor než loni. Je to dáno tím, že loňský rok vykázal nízkou sklizeň. Letos by se podle odhadu zemědělských odborníků na našich polích mělo urodit asi 689 tisíc tun brambor, což je o celou třetinu více než v minulém roce. Vloni činila sklizeň téměř 505 tisíc tun, což je 27,6 % méně než v roce 2014. Příčinou menší úrody bylo velké sucho, které bohužel nastalo v loňském roce. Přestože bramborových polí v průběhu minulých let ubylo, toto číslo se stále dá úspěšně srovnávat s průměrem dosaženým během minulých deseti let. Jenže ani tak množství brambor nebude stačit na pokrytí potřeb hladových českých žaludků.

Prodejní ceny pro pěstitele jsou nízké

Podle Českého bramborářského svazu je naprosto jasné, že česká produkce dlouhodobě nekryje spotřebu našich obyvatel. Jejich odhady uvádějí pokrytí pouze ze 70-80 %. Zbytek musí pokrýt zahraniční dovoz. Ten bude činit asi 100 tisíc tun brambor. Vzhledem k nízkým cenám u nás ale teď připadá na dovoz jenom minimum brambor. Jejich ceny totiž činí 3 Kč za jeden kilogram, pokud se prodává ve velkém, což je v porovnání s cenou v roce 2015 polovina. Prodej z malých farem má prodejní cenu 6-7 Kč. Volně ložené brambory je přitom v některých českých supermarketech možné sehnat i za cenu od 11 Kč.